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記事一覧

棚からぼた餅!炭窯の建屋完成。

椎茸の植菌作業の合間に、ひょんなことから建築資材を貰いました。2トントラックいっぱいに積んだ木材は、普通に買ったら数万円。いや、柱に使えるものもたくさんあったので、もしかしたら10万円をこえるかも。それを、とりあえず雨に当たらない場所に移しました。こんなに木材があったら、何でも作れるぞ!と、自らのDIY力はさておき、そんな気分になります。というわけで、早速、前から作り直したかった炭窯の建屋作り開始。でも...

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ダメな原木と分かりつつも買ってみたらどうなるか試してみた件

花粉症が治る!!そんな気がしたあの春は、遠い夢の中。ということで、今年も、鼻水、くしゃみ、蓄膿症と戦うエブリデーでございます。さて、そんな中、椎茸屋にとってもっとも大事な植菌の季節でもありまして、日々、防塵マスクをつけながら奮闘しております。今年は、いつもお願いしている原木屋さんのほかに、もう一つ、別のところから原木を仕入れました。というのも、今回、テスト的に原木を販売してみたいとのことで。ただ、...

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プロフィール

茸屋丸藤

Author:茸屋丸藤
20代後半で脱サラし、原木栽培の椎茸の研修中に茨城県で東日本大震災に遭遇。
放射能の影響を受けやすい椎茸栽培の独立を関東ですることを諦めて、急流に飛び込む覚悟で高知に移住しました。

今は、日本で最も水質が良い仁淀川の源流を使って、山と川に囲まれて椎茸の栽培を主にやっています。
その他、炭を焼いたり、畑をいじくったり、最近はニワトリを飼い始めました♪
うちは、飲み水が湧水で、お風呂もトイレもミネラルウォーターということだけが自慢です(笑)

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