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記事一覧

炭窯に火を着けるということが分かった気がする。

ここ数カ月、自宅の庭に作った小さな炭窯で、ひたすらに竹炭をやいております。1回で作れる量は、約20キロ。集落にあるオオキナ炭窯なら1回で300~400キロ作れるので、かなり小さいです。が、竹1本あたりの収量は、大きな炭窯の過去最高記録が平均的に出ているのでロスは少ないようです。というわけで、無理せずに3日に1回ペースで焼けば、1か月で200キロの炭を作ることが出来るようになりました!ここまでくるのにかなり時間がか...

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やっと炭窯が完成!これでよしとしよう。

ずいぶんと久しぶりの更新で、いったい何を更新して何をしていないのか忘れるほどでございます。さて、とりあえず炭窯について。前回の更新から、何がいけないのか考えた結果、温度が上がらない、または安定しないのは炭窯の底が土で、その湿度が安定しないからではないか、という風に考えました。ということで、窯の底にコンクリートを塗ることに。以前に作った炭窯では初めからコンクリートを塗っていましたが、今回は面倒くさい...

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棚からぼた餅!炭窯の建屋完成。

椎茸の植菌作業の合間に、ひょんなことから建築資材を貰いました。2トントラックいっぱいに積んだ木材は、普通に買ったら数万円。いや、柱に使えるものもたくさんあったので、もしかしたら10万円をこえるかも。それを、とりあえず雨に当たらない場所に移しました。こんなに木材があったら、何でも作れるぞ!と、自らのDIY力はさておき、そんな気分になります。というわけで、早速、前から作り直したかった炭窯の建屋作り開始。でも...

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炭窯完成!?と、とにかく、煙は出た!

先日から、毎日毎日、火を焚いて、どうにも温度が上がらないニューカマー。前回、焚き口の断熱を行ったけれど、多少はよくなったものの…。それでも諦めずに焚いていたら、黄色い煙が出ました!「これは火が付いた印だ!まさに狼煙!」と、興奮しながら見ていると、煙が逆流…。 原因は…と、考えていたらはっ(;゚д゚)となりました。そう、普通に考えて、煙は上にいくのだから、押さえつけたら高い位置から漏れるに決まっているじゃな...

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断熱を制する者は、暮らしを制する!炭窯が逆流しやがった(*`皿´*)ノ

そろそろ炭窯が乾いてきました。天井も、いい感じで白くなってきました。ただ、この白さは異常。実は、赤土は非常に割れやすい素材らしく、過去に扱うたびにひび割れが起こっていたので調べました。すると、昔から、赤土でかまどを作るときには塩を入れるとか。ただ、今更そんな情報をゲットしても…ということで、上から塩を塗りこんでみたのです。あわよくば、夜露で塩がしみ込んでくれないものかと。すると、思惑通り、前日に塗...

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プロフィール

茸屋丸藤

Author:茸屋丸藤
20代後半で脱サラし、原木栽培の椎茸の研修中に茨城県で東日本大震災に遭遇。
放射能の影響を受けやすい椎茸栽培の独立を関東ですることを諦めて、急流に飛び込む覚悟で高知に移住しました。

今は、日本で最も水質が良い仁淀川の源流を使って、山と川に囲まれて椎茸の栽培を主にやっています。
その他、炭を焼いたり、畑をいじくったり、最近はニワトリを飼い始めました♪
うちは、飲み水が湧水で、お風呂もトイレもミネラルウォーターということだけが自慢です(笑)

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